Imkerei honeyART

Die Imkerei ist ein im Nebenerwerb geführtes Familienprojekt, das hauptsächlich die Verbundenheit zur Natur und zu natürlichen Lebensmitteln erhalten oder steigern soll.

Der Startschuss ist im Jänner 2022 gefallen.

Bio-Qualitätshonig

Unser Honig und unsere Arbeit wird mehrfach extern und vielfach intern überprüft:

BIO-Zertifikat

Unsere Arbeitsweise wird jährlich durch die "Austria Bio Garantie - Landwirtschaft GmbH" kontrolliert und zertifiziert.

Eigenkontrolle

Sollten trotz aller Vorsicht und täglicher Eigenkontrolle ein Produkt nicht Ihren und unseren hohen Ansprüchen entsprechen, wenden Sie Sich bitte umgehend an uns, um eine Lösung zu finden.

Qualitätsprogramm der Biene Österreich

Unser fertiger, biozertifizierter Honig im Glas wird nochmals mindestens einmal im Jahr einer Qualitätskontrolle in einem Labor unterzogen. Bei dieser Kontrolle werden einerseits physikalisch-chemisch messbare Parameter wie Wassergehalt, elektr. Leitfähigkeit, pH-Wert, Saccharase Aktivität und andererseits sensorische Parameter wie Farbe, Konsistenz, Geruch, Geschmack und Sauberkeit überprüft.

• Imker •

Alexander Randa-Tropper

Imker mit biologischer Betriebsweise

Als Familienvater ist mir der summende Fortbestand unserer Natur, sowie die Produktion gesunder und reinster Lebensmittel besonders wichtig - denn die strengste Qualitätskontrolle sind meine Kinder und meine Frau.

tatkräftige Unterstützung

Tatkräftige Unterstützung erhalte ich von allen Kindern unserer Familie bei den Bienenstöcken. Meine Frau hat die Koordination und Organisation dankenswerter Weise übernommen.

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